یکی از انتخابهای من برای مهمونی این جوجه کباب فریه و فوریه

در عین حال که خیلی سریعه خیلی هم خوش خوراک و مجلسیه

مواد لازم :

سینه مرغ خرد شده برای جوجه کباب : حدود یک کیلو

پیاز : ۳ عدد متوسط

زردچوبه،نمک ، فلفل: هرکدوم یک قاشق مرباخوری

روغن مایع : یک چهارم پیمانه

آبلیمو و زعفرون آب شده : ۳-۴ قاشق سوپحوری

روش کار :

مرغ خرد شده رو با هم مواد بالا (به جز زعفرونو آبلیمو  )مخلوط کنید بذارید بمونه (هرچی بیشتر بمونه طعم دار تر میشه، اگه خیلی عجله دارید نیمساعت یا کمتر )

بعد به سیخهای چوبی بکشید و بچینید توی سینی گریل :

(اگه خیلی عجله دارید زحمت سیخ رو هم به خودتون ندید )

حدودا ۳۰ دقیقه ای آماده میشه (بستگی داره چقدر بخواید خشک یا آبدار باشه )

وقتی آماده شد زعفرون و آبلیمو رو بریزد روش و نوش جان

دسته بندی غذاهای ایرانی, مرغ !
insta teleg

گالری

  • آلبوم هنرهای دوستان
  • منوی نوروز
  • آلبوم سایت
  • معرفی سایت / سوالات متداول