وقت حلوا درست کردن و آرد تفت دادن ندارید؟

میخواید یک حلوای ده دقیقه ای بپزید؟

یک حلوای متفاوت خوشگل و خوشمزه میخواید؟

جای درستی اومدید، بفرمایید حلوای هویج :

مواد لازم :

آرد : نصف پیمانه

شکر: یک پیمانه

روغن مایع : یک چهارم پیمانه

گلاب: یک چهارم پیمانه

هویج : ۲۵۰ گرم

زعفران دم کرده

روش کار :

هویج رو بشورید و پوست بگیرید و بخار پز یا آب پز کنید:

و با غذاساز پوره کنید (رنده نکنید) باید کاملــــــــا نرم بشه

آرد رو بریزید توی ماهیتابه تفلون ، با حرارت خیلی ملایم دو سه دقیقه تفت بدید که بوی خامی نده، نیازی نیست تغییر رنگ بده 

حالا روغن رو اضافه کنید و خوب با آرد هم بزنید تا یکدست بشه

پوره هویج و شکر و گلاب و زعفران دم کرده رو هم اضافه کنید

اینجا یک مخلوط شل به دست میاد، نگران نباشید ، با قاشق چوبی یا کفگیر مخصوص تفلون به هم زدن مخلوط ادامه بدید تا وقتی به دیواره های ظرف نچسبه و خودش وسط ظرف بمونه

حلوای ما آمادست ، بذارید خنک بشه ، با دست چرب یا قاشق چرب فرمش بدید

نوش جان

یک ایده دیگه برای تزیینش هم اینجاست

دسته بندی حلوا،مسقطی
insta teleg

گالری

  • آلبوم هنرهای دوستان
  • منوی نوروز
  • آلبوم سایت
  • معرفی سایت / سوالات متداول