من خودم علاقه خاصی به تزیین ها و دورچینها دارم ،

به نظرم غذایی که دورچین خوشگلی داره با اشتهای بیشتری هم خورده میشه

خودم هیچوقت به قیمت غذا یا کادو توجه نمیکنم ،

بیشتر علاقه و سلیقه ای که برای پیچیدن کادو و چیدن و سرو غذا صرف شده رو نشونه محبت میزبان میدونم

برای همینم سعی میکنم انواع دورچینها و تزیینات رو یاد بگیرم که به میهمانانم نشون بدم چقدر به حضور اونها علاقمندم ،

این دورچین کلم قرمز هم  یکی ازونهاست که شکیل و سریعه

بریم سراغ ساختنش :

مواد لازم :

چند برگ کلم قرمز

(از کلم سفید هم میشه استفاده کنیم ، رز سفید بسازیم )

چند عدد ته خیار

پوست خیار برای برگ

روش کار :

مغز ته خیار رو با اپل کورِر apple corer یا چاقو خارج میکنیم

لبه هاشو با قیچی آشپزخونه زیگزاگی میکنیم :

این میشه کاسبرگ رز ها که به تعداد آماده میکنیم و کنار میذاریم

برای گلبرگ هم باید نوار های برگ کلم رو این مدلی دالبری برش بزنیم :

(حتما از قسمتهای نازک و نرم باشه )

حالا نوار کلم رو از یک سمت رول میکنیم :

رول رو از سمت صافش میذاریم داخل کاسبرگ :

گل خوشگلمون آمادست ،

بدیهیه که هرچقدر نوار کلم طولانیتر باشه، گل ما بزرگتر میشه و کاسبرگ گود و پهنتری هم میخواد

سایزهای مختلف گل رو آماده کنید و با برگهای پوست خیار کنار ظرفتون گل آرایی کنید :

خب دیگه آمادست 

امیدوارم درست کنید و از دیدن لبخند شادی مهمانانتون لذت ببرید

insta teleg

گالری

  • آلبوم هنرهای دوستان
  • منوی نوروز
  • آلبوم سایت
  • معرفی سایت / سوالات متداول