نمیخواستم پشت سر هم نوشیدنی بذارم ،
اما دیدم اگه دست دست کنم ممکنه تا آخر فصل گرما نرسم همرو واستون پست کنم ،
یادتونه که گفتم یک کالکشن از نوشیدنی به اسم پرنسس ها و شخصیتها آماده کردم
خب 
بفرمایید اینم یکی دیگش :
ویرجین مری ، نوشیدنی مریم باکره 
این یکی یک عالمه خاصیت داره ، از جمله اینکه پایه گرونترین داروهای ضد چروکه
آره دیگه بحث کالکشن نوشیدنی پرنسس ها بود ، سری قبل نوشیدنی ملکه بدجنس ! رو گذاشتم ، امروز با نقطه مقابلش اومدم : نوشیدنی مریم مقدس (ویرجین مِری)
جالبه که بدونید این نوشیدنی خیلی شناخته شده تر و معروفتر از قبلیه و هر سایت آشپزی رو سرچ کنید ویرجین مری داره ، هرجا هم یک جور درستش میکنن ، شاید همه ما یه جورایی قبلا چشیده باشیم اما اسمشو بلد نبودیم ،
من که یادمه بچگیام، تابستون فصل گوجه فرنگی که میشد ، ظهرها که بزرگترها میخوابیدن و ما بچه ها مشغول اکتشاف! میشدیم ، مینشستم پای یک چرخ گوشت کوچیک پلاستیک که مادرم اجازه کارکردن باهاشو بهم داده بود (به زودی میرم پیداش میکنم عکسشو میگیرم همینجا میذارم ) و هرچی گوجه دستم میرسید باهاش چرخ میکردم میریختم توی لیوان با خواهرم میخوردیم 
البته به کاملی این رسیپی نبود ، ولی آخ مزه میداد ها ….
حالا بریم به یاد بچگی ها و برای خواص معجزه آساش (که در آخر میگم) درستش کنیم :
مواد لازم :
آب گوجه فرنگی : یک لیوان
یخ : یک لیوان
سس وورستشیر یا سرکه سیرترشی ۱۰ ساله : یک قاشق چایخوری
نمک و پودر فلفل سیاه : به مقدار دلخواه
برگ نعنا یا کرفس + گوجه فرنگی برای تزیین
روش کار :
لبه لیوان سرو رو خیس میکنیم و در نمک میزنیم
آب گوجه فرنگی و پودر فلفل و سرکه سیریا سس وورستاشیر رو با همدیگه مخلوط میکنیم
( به هیچ وجه حذفشون نکنید ، کلی روی طعمش اثر دارن ، یه اصالت خاصی بهش میدن )
دیگه داخلش نمک نزدم ، همون نمک لبه لیوان خودش باهاش مخلوط میشه موقع خوردن
میریزیمش توی لیوان سرو :
با گوجه فرنگی یا کرفس ، نعنا هرچی خواستیم گارنیش میکنیم :
این گل شقایق با گوجه فرنگی رو قبلا یاد دادم ، اگه خواستید میتونید ازش استفاده کنید ، البته به طور سنتی ویرجین مری رو با ساقه درسته کرفس تزیین میکنن !
خب اینجا کار ما تموم شده 
حالا خواصشم بگم تا بیشتر لذت ببرید :
گوجه فرنگی ، منبع غنی رنگدانه قرمز لیکوپن lycopene از خانواده کاروتنوئید هاست
البته لیکوپن مثل بقیه کاروتنیوئیدها به ویتامین آ (رتینول) تبدیل نمیشه ، پس چرا مفیده ؟
چون قوی ترین آنتی اکسیدان طبیعیه
که خواص ثابت شده ای داره ، از جمله :
از سلول ها در برابر آسیب رادیکال های آزاد، حفاظت و مراقبت می کنه (بنابراین شانس سرطانی شدنشون کمتر میشه )
به پیشگیری از اکسیداسیون کلسترول کمک می کنه ؛ یعنی کلسترول نمیتونه روی رگهای ما رسوب کنه و تبدیل به پلاک ارترواسکلروتیک بشه (به عبارتی سکته مغزی و قلبی نمیکنیم )
این رنگدانه به صورت مکمل توی بازار دارویی عرضه میشه و قرصهای معروف ضدچروک واسه خانومها ساخته شده که پایه اونها لیکوپنه
بنوشید و لذت ببرید 
