وقتی داشتم اینو درست میکردم ، مدام یاد اون برند بامزه می افتادم :

Mr peach & Mrs lemon !

واسه همینم چتر آبی و صورتی رو به نماد آقا و خانوم روش گذاشتم

آقای هلو و خانوم لیمو 

البته این هلو نداره ،یک میوه خوشمزه دیگه داره

توت فرنگی داره ! بلـــــــه توت فرنگی محبوب من 

صبرکنید ، این یک رسیپ من درآوردی نیست ، داستان داره

همونطور که میدونید لموناد نوشیدنی روتین ام ری کا ست ،

خودشون برای این نوشیدنی انواع مختلفی دارند ، یکی ازونها همین پینک لموناده ،

پینک لموناد تشکیل شده از لموناد + یک آبمیوه قرمز- صورتی از جمله  :

تمشک، آلبالو ، توت فرنگی ، گریپ فروت قرمز، انگور ، گرِنادین(همون شربت انار بهشتی که در این پست آموزش دادم )

خلاصه از مواد مختلفی واسه ساختن پینک لموناد دارن ،حتی از رنگ غذایی هم برای صورتی کردن لموناد استفاده میکنن

من اینجا ازینا استفاده کردم :

 توت فرنگی رسیده شیرین : ۸ عدد

آب لیمو : ۳ قاشق غذاخوری

عسل : برای شیرین کردن

آب و یخ : ۲ فنجان

(قبلا هم گفتم ، میتونید از هر شیرین کننده دلخواهی استفاده کنید )

روش کار :

با آب یخ و شیرین کننده و لیمو ، لموناد درست میکنیم

توت فرنگی رو هم  له و پوره میکنیم ( پاره پوره میکنیم )

(میتونید پوره توت فرنگی رو از صافی رد کنید که شربتتون شفاف بشه :)

بعد با لموناد مخلوط میکنیم و با یک برش لیموی تازه سرو میکنیم :

 نوش جان 

پ.ن : این روش اصلی و حفظ کننده ویتامینهای توت فرنگی تازه بود  ،

یک روش تنبلونه واسه فصلی که توت فرنگی تازه نیست (یا هست و ما را حس نیست ) هم داره :

لموناد رو بدون شکر درست کنید ، بعد با شهد مربای توت فرنگی مخلوط کنید و نوش جان

یک نظر برای این مطلب تاکنون

  1. […] پینک لموناد – pink lemonade : پیوند با آشپزی […]

insta teleg

گالری

  • آلبوم هنرهای دوستان
  • منوی نوروز
  • آلبوم سایت
  • معرفی سایت / سوالات متداول