اهم! اهم!از بین گرد و خاک زیادی که سایت گرفته بود دارم واستون تایپ میکنم ! امیدوارم کم کاری من در سایت رو ببخشید ….. اگه مایل بودید میتونید غذاهارو قبل از پست شدن مرحله به مرحله در سایت، در اینستاگرامم ببینید

امروز با کوردون بلو مرغ اومدم که اسمی دهن پرکن،ظاهری عوام فریب و طرز پختی راااااحت و آشپزپسند داره (چی؟ تنبل پسند؟ نو نو ! )

مواد لازم:

سینه مرغ فیله شده : ۲ عدد

ژامبون ورقه شده : ۶-۷ عدد

پنیر گودا ورقه ای : ۴-۵ ورق

تخم مرغ زده شده: ۱ عدد

آرد سوخاری :۱ لیوان

نمک،فلفل قرمز،پاپریکا و آویشن

روش کار:

بعد لای کیسه فریزر میذاریم و با استیک کوب(یا در شرایط بی امکاناتی دم مرزی با هر کوبنده ای که رسید!) اونو میکوبیم تا ترد و نازک و قابل رول کردن بشه :

فیله مرغ رو با ادویه ها طعم دار(مرینیت) میکنیم

حالا روی سطح فیله رو با ورق کالباس میپوشونیم و بعد با پنیر ورقه ای:

و اونو رول میکنیم

رول رو توی دستمون فشار میدیم که خوب بچسبه، برای ۱۰-۲۰ دقیقه داخل فریزر میذاریمش که حسابی منسجم بشه

بعد مثل همه سوخاری های دیگه یک یا دو دور در تخم مرغ زده شده و پودر سوخاری میغلطونیم:

بعدشم در روغن فراوان با شعله خیلی ملایم سرخ میکنیم که مغزپخت بشه:

کوردون بلو ما حاضره، روی دستمال آشپزخونه میذاریمش تا روغن اضافش گرفته بشه:

توصیه میکنم تا گرمه سروش کنید که از مغز پنیری مذابش لذت ببرید

غذای خوش خوراکیه دست به کار شید و بپزیدش

نوش جان

دسته بندی غذاهای فرنگی, مرغ !

12 نظر برای این مطلب تاکنون

  1. محب مهدی(عج) می‌گه:

    سلام گلی.نبودید مدتی؟ممنون.غذای جالبی بود

  2. نسیم می‌گه:

    پیوند تو کجایی دختر؟

  3. حمید می‌گه:

    سلام عالی ممنون

  4. نسیم می‌گه:

    وای پیوندیعنی باور کنم سایتت درست شده؟
    مردم از بس باز کردم هیچی نبود و هیچ دسترسی به تو نداشتم

  5. ناشناس می‌گه:

    شانسي اومدم دوباره انگار خراب بوده و تازه درست شده
    دوباره ليدي گاگا با قيافه ادم حسابي رو ديدم يادت افتادم

    • پیوند می‌گه:

      من که هیچوقت شبیه لیدی گاگا نبودم نمیدونم شما چرا منو اون شکلی میدیدی
      گهگاهی سربزنید، سایتو به خانومتونم معرفی کنید ،شاید آشپزی دوست داشت

  6. niloofar می‌گه:

    سلام پیوند جون خیلی خشوحالم که سایتت دوباره راه افتاد منتظر رسپی های جدیدت هستیم کاش غذاهای کم کالری و رژیمی هم آموزش بدی

    • پیوند می‌گه:

      سلام نیلوفر جان ، ممنووونم😍😙
      خودمم خیلی خوشحالم که سایت درست شده
      عذاهای کم کالری چیز خوبین، من که خودم شبها سالاد میخورم، کالری در حد صفر 😊

insta teleg

گالری

  • آلبوم هنرهای دوستان
  • منوی نوروز
  • آلبوم سایت
  • معرفی سایت / سوالات متداول