به نظرم بهتره این نوع موهیتو رو با لهجه اسپانیولی “موخیتو” صدا کنیم

چون خنک و خوشمزه و خوشگله و خیلی سریع آماده میشه

فکر میکنید اینجا خبری از نجات میوه ها نیست ؟ 

چرا بازم هست 

حالا قضیه ش چیه ؟

چندروز پیش برای یک غذای چینی(که عمری باشه آموزش اونو هم میذارم ) دنبال یک سری سبزیجات تازه بودم که دیدم اوح! چقدر کیوی !

کیوی های خوشگل و رسیده که فروشنده ها داشتن نهایت تلاششونو میکردن که تا بیهوده نمردن بفروشنشون … منو که میشناسید ، دیگه بهتره باقی داستان رو نگم که چندکیلو کیوی خریدم 

بعدشم اومدم خونه و نشستم سرچ کردم که ببینم با این همه کیوی چه کارا میشه کرد ؟

اولین رسیپی که توجهمو جلب کرد این بود:

کیوی موهیتو :

مواد لازم برای هر نفر :

  • کیوی:  یک عدد
  • برگ نعنا : ۸ عدد
  • آبلیمو : ۲-۳ قاشق غذاخوزی
  • شهد : ۴-۵ قاشق غذاخوری (با ذائقتون تنظیم کنید)
  • یخ کراش شده : به اندازه نصف لیوان سرو
  • نی : یک عدد (به خاطر نوع خاص چیدنش باید با نی خورده بشه وگرنه طعمی حس نمیکنید  )
  • لیوان بلند

(در مورد لیوان مخصوص هر نوشیدنی بعدا مفصل توضیح میدم ان شالله ،

تا اینجا سعی کردم نوشیدنیها رو داخل لیوان استانداردشون سرو کنم )

روش کار :

کیوی نجات یافته رسیدمونو ، پیل میکنیم :

(اون موجود فلزی جناب کیوی پیلره ، من صرفا استفادش کردم که بیکار نشینه! و البته کارم سریعتر بشه )

بعد کیوی رو خرد میکنیم میریزیم کف لیوان بلند :

بعدشم برگهای نعنا (به جز یدونه خوشگلترینش برای تزیین)

حالا فشارشون میدیم حسابی عصارشون خارج بشه :

حالا یخ رو میریزیم روی کیوی و نعنا :

و شهد و آبلیمو رو روی یخ میریزیم ، مکث میکنیم کامل به خرد یخ بره و بقیه لیوان رو با آب خنک پر میکنیم .

حتما با یک نی سرو میکنیم ،

(وگرنه باید همرو هم بزنیم: زشت میشه / هم نزنیم : مزه نمیده)

اینجوری مواد طعم دار به تدریج از لابه لای یخ با آب مخلوط میشه و بالا میاد با هر قلپ! مزه زندگی رو حس میکنیم

پ.ن : منبع اصلی کلی درباره این نوع سرو با هم نزدن توضیح داده بود و گفته بود روش خاص مردم آمریکای لاتین برای این نوشیدنی کوبیدن و هم نزدنه و مزه ش به همینه و این صحبتا ، امیدوارم تونسته باشم منظورشو به خوبی منتقل کنم ، خداییش راست هم گفته بود ،

من که زیر این آفتاب بسیار لذت بردم

امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید 

نوش جان 

insta teleg

گالری

  • آلبوم هنرهای دوستان
  • منوی نوروز
  • آلبوم سایت
  • معرفی سایت / سوالات متداول