این کیک قهوه خیلی راحته، بدون شکلات پخته میشه و میشه بدون فر اونو پخت

در دسر ها هم کاربرد داره

فر هم نمیخواد

دیگه ، باز بگم؟!

مواد لازم :

(این عکسها رو بعد از پست اضافه کردم ، توی عکس دارم برای کیک بستنی با نصف مواد کار میکنم )

تخم مرغ دو عدد

شکر :یک لیوان

آرد : نصف لیوان

ماست شیرین: نصف لیوان

روغن مایع: نصف لیوان

پودر کاکاذو و پودر قهوه: هرکدام یک تا  دو قاشق غ خ

بیکینگ پودر : یک قاشق مربا خوری

وانیل : یک قاشق چای خوری

روش کار:

تخم مرغ و وانیل و شکر رو در ظرف بریزید :

 ۲ -۳ دقیقه با همزن برقی خوب بزنید تا رنگش سفید بشه:

بعد روغن مایع و ماست رو اضافه کنید و ۱-۲ دقیقه دیگه هم بزنید:

، بعد پودر کاکائو و قهوه رو باهاش مخلوط کنید :

هم بزنید تا یکدست بشه :

، آرد رو که با بیکینگ پودر الک کردین بریزید:

با دور کند همزن چند ثانیه هم بزنید ، یکدست که شد بریزیدش توش قالب :

،برای پخت بدون فر : با قابلمه تفلون ضخیم روی شعله ملایم گاز حدود ۲۰ -۲۵ دقیقه میپزه (هروقت خلال دندون فرو کردید بهش نچسبید حاضره)

برای پخت در فر : در قالب دلخواه ، ۱۷۰ درجه ،۳۵ دقیقه

4 نظر برای این مطلب تاکنون

  1. سعیده می‌گه:

    سلام عزیزم.
    یه سوال داشتم،آیا بآید دمکنی بزاریم یادر قابلمه کافیه؟
    ممنون از همه زحمات

  2. سعیده می‌گه:

    سلام پیوند جون.
    ببخشید میشه به جای پودر قهوه هم پودر کاکایو بریزیم؟

insta teleg

گالری

  • آلبوم هنرهای دوستان
  • منوی نوروز
  • آلبوم سایت
  • معرفی سایت / سوالات متداول