با سلام و عرض تسلیت به مناسبت ایام  محرم و عزای حسینی

میخوام این گلهای فوندانتی رو بهتون یاد بدم:

چون فوندانت محلول در آبه و توی روغن حل نمیشه ،

خیلی راحت میشه از این گلها روی حلوا و شله زرد ( و ان شا الله بعد از محرم روی کیک ) استفاده کرد

برای درست کردن این گلها به فوندانت احتیاج داریم که قبلا مفصلا در این پست دربارش صحبت کردم

(میتونید فوندانت اضافی رو داخل کیسه توی فریزر نگهدارید و هرموقع احتیاج داشتید در دمای محیط بذارید ، از روز اولش هم بهتر میشه )

برای این کار یک گلوله  اندازه گردو از فوندانت رنگ شده رو روی صفحه چرب باز کردم و با کاتر دیزی برش زدم :

یعدشم با موچین مروارید خوراکی وسطش گذاشتم :

این شکلی شد :

بعضیاشو هم این مدلی درست کردم :

کاتر همون کاتر دیزیه ، بعد از برش گلبرگهای دوطرفش رو با دست به یک سمت فشار دادم :

میشه برای وسط گلها از نقل یا ترایفل رنگی هم استفاده کرد ،

با این روش در مدت کوتاه و با مقدار خیلی کم فوندانت ، کلی گل فوندانتی درست میشه :

و چون فوندانت محلول در آبه و توی روغن حل نمیشه ،

خیلی راحت میشه از این گلها روی حلوا و شله زرد ( و ان شا الله بعد از محرم روی کیک ) استفاده کرد

بال ملایک زینت بخش نذر و نیاز خالصانه تون باشه

التماس دعا

insta teleg

گالری

  • آلبوم هنرهای دوستان
  • منوی نوروز
  • آلبوم سایت
  • معرفی سایت / سوالات متداول