بایگانی برای دسته بندی ‘شیرینی و کوکی’

دیروز در آخرین دقایق دسترسیم به نت پرسرعت و کامپیوتر خونگی، فرصتی پیش اومد که عکس های مربوط به دوتا دستور رو از دوربینم به سایت منتقل کنم و چون فرصت تایپ دستور رو نداشتم، پست رو واسه امروز زمان بندی کردم غافل ازینکه امروز بخاطر خستگی شدید خوابم برد   ادامه مطلب ...

یکی از اشیایی که منو شدیدا یاد عید دیدنی و نوروز میندازه،شیرینی میکادوئه ، به احتمال زیاد من تنها دهه ۶۰ ای نیستم که با دیدن میکادو یاد عیددیدنی های شیرین و بی تکلف کودکیش میفته این رسیپی میکادو رو من خودم شخصا تغییر دادم که طعمش به طعم کودکی نزدیک بشه   ادامه مطلب ...

شوگر کوکی احتمالا بعد از کوکی زنجبیلی ، مهربونترین کوکی تاریخ آشپزخونست ! که به آشپزها اجازه میده هرشکلی دوس دارن درش بیارن و همه شکلهارو هم خیلی خوشگل به نمایش در میاره این کوکی خوش قلق و مهربون رو میشه اصلا تزئین نکرد، با آیسینگ تزئین کرد ، آتل گذاری کرد   ادامه مطلب ...

چندروزه توی گروه آشپزی ما یک چالش جالب راه افتاده و خانمها همه دونات میپزن ، طی این چالش متوجه شدم که سوالات و ابهامات زیادی موقع پخت این شیرینی خونگی ساده میتونه پیش بیاد و نکات ریزی هست که رعایت کردن اونها نتیجه کار رو خیلی عالی تر میکنه   ادامه مطلب ...

هوا ،هوای برف و یه جا لم دادن چای خوردنه ! من ازونجایی که عادت ندارم چای رو با قند بخورم ، همیشه یه جور کیک یا کلوچه و کوکی و حتی شکلات تو بساط چای خوردنم جور میکنم ، از این به بعد سعی میکنم انواع مختلفشو اینجا هم   ادامه مطلب ...

فکر نمیکنم هیچوقت هیچ شیرینی تونسته باشه برای مردم خاورمیانه به اندازه باقلوا محبوب باشه و بین ملتهای مختلف بچرخه و انواع و اقسام پیدا کنه ،باقلوای عربی،لبنانی ، ترکی و .. همه حاصل گشت و گذار این شیرینی در بین مردم خاورمیانه هستن ، این جناب باقلوای شعیریه هم   ادامه مطلب ...

پای سیب یک شیرینی خونگی قدیمیه که دور دنیا چرخیده و روش پختهای متنوعی پیدا کرده ، از بین خمیرهای تارت و پای ،من از این خمیر پای خیلی خوشم اومده و بارها به شکلهای مختلف پختمش ، خمیر سبک و ترد و خیلی خوش قلق و خوشمزه ایه که   ادامه مطلب ...

من ازون دسته افرادی نیستم که رمضان رو مساوی با افطاری های سنگین و چرب و چیلی بدونم ، اما بعضی ازین مدل خوراکیهای ماه رمضون انقدر خوشمزه و نوستالژیک و دوست داشتنیه که من کــــــــــــــاملا بیخیال شیرین و چرب و چیلی بودنشون میشم و ازشون دولپی میخورم جناب زولبای   ادامه مطلب ...

دسته بندی شیرینی و کوکی
insta teleg

گالری

  • آلبوم هنرهای دوستان
  • منوی نوروز
  • آلبوم سایت
  • معرفی سایت / سوالات متداول