بایگانی برای دسته بندی ‘غذاهای ایرانی’

امروز روز جهانی سرآشپزه ، منم دلم میخواست که برای این روز یه چیزی پست کنم که حسابی حس خوب آشپزی بهم بده ، واسه همینم رفتم سراغ کتلت ، آخه به نظرم خانومای ایرانی موقع کتلت پختن هرکدومشون یک پا” شف ” هستن و کمتر کتلتی دیده میشه که   ادامه مطلب ...

یه ورژنی از غذاهایی که با بادمجون و کشک درست میشه هست که حبوبات داره ، مثل همینی که میخوام امروز یادتون بدم ، اینارو دوتا از عمه جونام هرکدوم به یک روش و خاله جونم به یک روش دیگه میپزه ، خلاصه دریای تنوعه دستورش ، منم طبق معمول   ادامه مطلب ...

من ازون دسته بچه هایی بودم که دلمه با اون همه زحمت پیچیده شده رو باز میکنن ،محتویاتشو میخورن،بعد پوستشو مثل جلد پفک میندازن دور! البته بعدتر عاشق طعم ملس دلمه برگ مو شدم ، خیلی خوب یادمه با داداشم که یک دیس دلمه مامانمو شب تا صبح پای بازی کامپیوتری   ادامه مطلب ...

از نظر من یه جمعه زمستونی خوب ، جمعه ایه که کنار اعضای خانواده آبگوشت با سبزی بخوری  این سعادت خیلی کم نصیب من میشه ، اما همون کمش رو هم زیاد دوس دارم  میدونم اکثر شما تو درست کردن آبگوشت استادید ، اونایی که بلد نیستن هم تشریف بیارن   ادامه مطلب ...

دسته بندی غذاهای ایرانی

با سلام خدمت همه شما و تسلیت رحلت پیامبر عزیزمون و امام حسن مجتبی (ع) این قیمه چند سالیه که نذر منه و از روز اول نذر کرده بودم که خودم بپزمش امسال هم خدا توفیق داد و تونستم نذرم رو سبز کنم دستورش رو اینجا آوردم ،گفتم شاید به   ادامه مطلب ...

مرغ یک پای ثابت مهمونی های ایرونی بوده و هست واسه همینم به نظر من باید با روشهای مختلف پختش که مهمون بنده خدا اگه دیشبم مهمون بوده ،دچار مرغ زدگی نشه ! یه روز مهمون داشتیم و جناب مهمون عاشق رون مرغ بودن و من قصد داشتم حتما همونو   ادامه مطلب ...

دسته بندی غذاهای ایرانی, مرغ !

سلام خدمت همه دوستان خوب و خوش ذوقم  بالاخره رسیدم به قولم عمل کنم و ترخینه خانگی رو واستون آماده کنم : در مورد خواص ترخینه و راحت ترین مدل پختش که اینجا توضیح داده بودم پس الان بدون حاشیه برم سراغ طرز ساخت ترخینه : مواد لازم : دوغ   ادامه مطلب ...

ساده ترین و سریع ترین و احتمالا مفیدترین سوپی که برای یه سرماخورده میتونید درست کنید اینه : ترخینه داغ ، اولین سوپیه که یک مادربزرگ کرمانشاهی برای سرماخوردگی (مخصوصا گلودرد) شما پیشنهاد میده این سوپ انقدر سریع و راحت حاضر میشه که هر سرماخورده نیمه جونی مثل من هم   ادامه مطلب ...

insta teleg

گالری

  • آلبوم هنرهای دوستان
  • منوی نوروز
  • آلبوم سایت
  • معرفی سایت / سوالات متداول