بایگانی برای دسته بندی ‘غذاهای ایرانی’

  همیشه غذای نذری یه طعم دیگه ای داره ، فرق نمیکنه آشپزش کی باشه ،چقدر زعفرون و ادویه داخلش به کار رفته باشه ، اصلا طعم و برکتش رو یکی دیگه بهش میده … این عدس پلو رو مادرم هرسال به همین شکل و روشی که خدمتتون توضیح میدم   ادامه مطلب ...

یادش بخیر اولین باری که پیازداغ درست کردم کلاس چهارم دبستان بودم، از مدرسه رفتم خونه داییم که خیلی نزدیک مدرسمون بود و زنداییم رو دیدم که نشسته توی حیاط و یک عاااااااااااااااالمه پیاز گذاشته سرخ کنه ، بهم گفت سریال مورد علاقم شروع شده و نمیتونم ببینمش دستم بنده   ادامه مطلب ...

برای روز عید با یک ماهی فری با تزیین قری! اومدم  من از روی دست شف طیبه پختمش،مو به مو … جنوبی ها به اسم مُی کِم گرفته میشناسنش ،که یعنی ماهی شکم پر واقعا عالی میشه حتما امتحانش کنید مرحله به مرحله از کارم عکس گرفتم و با توضیحات   ادامه مطلب ...

اول از همه اینکه : میلاد کریم اهل بیت مبارک  این پست خیلی وقته که توی لیست انتظاره واسه پست شدن ، دیگه امروز برای این روز خجسته فرصت رو مغتنم شمردم و آپش کردم  معرف حضور همه هم هست و نیاز به معرفی و تمجید نداره  این ته چین   ادامه مطلب ...

این غذارو ۹۹٫۹% شما بلد هستید ، اما من اینجا میذارمش ، چون لوبیاپلوی مامانم یکی از پر طرفدار ترین غذاهاشه و من از قبل از تولد! هم بسیــــــــــــــــــــــــار لوبیاپلو دوست میداشتم مامان من لوبیا پلوی خوشمزشو اینجوری میپزه مواد لازم : (برای ۴ نفر) برنج : ۳ پیمانه گوشت   ادامه مطلب ...

خب تا فصل سبزیجات کوهی تموم نشده ، این دستور رو بذارم ، مواد لازم : برنج : ۴ پیمانه شنگ : نیم کیلو نمک و روغن به اندازه دلخواه  روش کار : برنج رو از قبل با نمک خیس کنید داخل قابلمه مناسب آبکش کردن برنجتون آب بریزید جوش   ادامه مطلب ...

خوبی این غذا اینه که پختنش مهارت خاصی نمیخواد و اگه فقط برنج آبکش کردن بلد باشید میتونید راحت اینو بپزید  میشه گوشت و هویج رو پخت و یخچال گذاشت ، فقط روز مهمونی برنج آبکش کرد و با اینها مخلوط کرد  مواد لازم : برنج ۴ پیمانه  هویج خلال   ادامه مطلب ...

یکی از انتخابهای من برای مهمونی این جوجه کباب فریه و فوریه در عین حال که خیلی سریعه خیلی هم خوش خوراک و مجلسیه مواد لازم : سینه مرغ خرد شده برای جوجه کباب : حدود یک کیلو پیاز : ۳ عدد متوسط زردچوبه،نمک ، فلفل: هرکدوم یک قاشق مرباخوری   ادامه مطلب ...

دسته بندی غذاهای ایرانی, مرغ !
insta teleg

گالری

  • آلبوم هنرهای دوستان
  • منوی نوروز
  • آلبوم سایت
  • معرفی سایت / سوالات متداول