پاستا تونا ! به اصفهانی میشه پاستای شما رو میگم ها 😀  اما من منظورم پاستاتون نیس ، پاستای تن ماهیه ! این پاستا خیلی ، نه ! خیلی خیلی خوشمزست ،مخصوصا واسه عاشقای غذاهای دریایی و پاستا مواد لازم: تن ماهی: ۱ قوطی پاستا صدفی (شِل) یا پیچ (فوسیلینی)   ادامه مطلب ...

این پست یکی دیگه از سری رسیپی های ” چطور میشه یک تن ماهی رو خورد ” که قولشو داده بودمه و داره کاملا خارج از نوبت پست میشه ، به گل روی دوستان عزیزی که منتظر دستورش بودن. درواقع این دستور یک روش ساده و سریع برای مزه دار   ادامه مطلب ...

یکی از سایتهایی که دستور این فینگرفود بسیار خوشمزه رو گذاشته بود،یه جمله جالب دربارش نوشته : Tuna melts come to the rescue when you think there’s nothing in the house for dinner! یعنی تونا مِلتز همون غذاییه که وقتی فکر میکنید هیچی واسه شام ندارید، به دادتون میرسه .   ادامه مطلب ...

یه سری آدما هستن که ترجیح میدن قبل از خوردن ماهی و تن ماهی خیلی بلاها سرش بیارن که اصلا بوی ماهی حس نکنن اصلا فکر نکنید منو میگم ها ! نه ! یکیو میگم ازینجاها داشت رد میشد ، من فقط گاهی تو آینه میبینمش … این دستور خوراک   ادامه مطلب ...

اگه به نقشه نگاه کنید ، ویتنام یک کشور ساحلی در شرق آسیاست و این موقعیت جغرافیایی باعث شده فرآورده های دریایی از غذاهای اصلی مردم این کشور باشن من و خواهرم (که سلیقه ش در انتخاب رسیپی ها معرف حضورتون هست ) برای طبخ ماهی شوریده که به خاطر طعم   ادامه مطلب ...

بازم این ژن ِ “نذار هیچی هدر بره ” من کار دستم داد و نشستم شونصد صفحه وب رو گشتم دنبال یه غذا با “کلم پیچ” که ” کلم پلو” نباشه در واقع دلم میخواست این کلم هارو مصرف کنم و درعین حال انقدر ادویه بهش بزنم که اصلا بوی کلم   ادامه مطلب ...

برای روز عید با یک ماهی فری با تزیین قری! اومدم  من از روی دست شف طیبه پختمش،مو به مو … جنوبی ها به اسم مُی کِم گرفته میشناسنش ،که یعنی ماهی شکم پر واقعا عالی میشه حتما امتحانش کنید مرحله به مرحله از کارم عکس گرفتم و با توضیحات   ادامه مطلب ...

روزای عیده و بساط مهمونی و خوردنی های خوشمزه به راهه میگو یکی از غذاهای مجلسیه که خیلی خوش طعم و پرخاصیته و این روزها میچسبه ، امروز با یک دستور ژاپنی برای سوخاری کردن و سرو میگو اومدم که البته سریع و راحته و دردسر تخم مرغ مالیدن و   ادامه مطلب ...