بایگانی برای دسته بندی ‘غذاهای فرنگی’

این پست یکی دیگه از سری رسیپی های ” چطور میشه یک تن ماهی رو خورد ” که قولشو داده بودمه و داره کاملا خارج از نوبت پست میشه ، به گل روی دوستان عزیزی که منتظر دستورش بودن. درواقع این دستور یک روش ساده و سریع برای مزه دار   ادامه مطلب ...

یکی از سایتهایی که دستور این فینگرفود بسیار خوشمزه رو گذاشته بود،یه جمله جالب دربارش نوشته : Tuna melts come to the rescue when you think there’s nothing in the house for dinner! یعنی تونا مِلتز همون غذاییه که وقتی فکر میکنید هیچی واسه شام ندارید، به دادتون میرسه .   ادامه مطلب ...

البته من بچگیام لازانیا نمیپختم ، تا یه سنی از کودکی ما دهه ۶۰ ای ها اصلا لازانیا هنوز غذای غریبی بود که مارک ایرانیش پیدا نمیشد و کم کم چندتا برند ایرانی شروع کردن به عرضه لازانیا و خوردنش باب شد منظورم از به سبک بچگی ،تزئین رنگی رنگی   ادامه مطلب ...

همه شما لازانیا رو میشناسید ، همون پاستای ورقه ای خوش آب و رنگ که به قول گارفیلد یک سبک زندگیه ! طرز تهیه لازانیا کلاسیک رو هم اکثرا بلدید(اگه بلد نیستید غصه نخورید،پست اونم آمادست و انشالله به زودی آپ میکنم) اما امروز با یک لازانیای خیلی خاص درخدمتتونم   ادامه مطلب ...

مقلوبه (یا مکلوبه ، maqluba)یه غذای خوشمزه و بسیار نزدیک به سبک آشپزی ایرانیه که از بلاد شام یعنی سوریه و اردن و فلسطینه ، اساس این غذا بادمجون سرخ شده و برنجه ، بقیه مخلفاتش در رسیپی های مختلف فرق میکنه بعضی ها با گوشت چرخ شده،تکه شده، هویج   ادامه مطلب ...

پختن بادمجون شکم پر در خیلی از نقاط دنیا رواج داره ، هرکسی هم به یک سبکی میپزه ، تقریبا وجه مشترک انواع دستورها چه در ایمام بایلید ترکی، چه استافد اوبرجین ایتالیایی و چه شکم پاره خودمونو … وجود گوجه فرنگی درکنار بادمجونه روغن زیتون،انواع پنیر از جمله پارمزان   ادامه مطلب ...

یه سری آدما هستن که ترجیح میدن قبل از خوردن ماهی و تن ماهی خیلی بلاها سرش بیارن که اصلا بوی ماهی حس نکنن اصلا فکر نکنید منو میگم ها ! نه ! یکیو میگم ازینجاها داشت رد میشد ، من فقط گاهی تو آینه میبینمش … این دستور خوراک   ادامه مطلب ...

اگه از من بخوان خوشمزه ترین غذایی که با کدوسبز سراغ دارم معرفی کنم ، به احتمال زیاد اولین گزینم اینه : زوچینی پای یا به طور کامل اسپاگتی زوچینی پای ، یکی از انواع پای غذایی و خیلی شبیه به پیتزاست که با استقبال همه اعضای خونه مواجه میشه   ادامه مطلب ...

insta teleg

گالری

  • آلبوم هنرهای دوستان
  • منوی نوروز
  • آلبوم سایت
  • معرفی سایت / سوالات متداول