بایگانی برای دسته بندی ‘پیش غذا،ساید دیش، فینگر فود’

یکی از سایتهایی که دستور این فینگرفود بسیار خوشمزه رو گذاشته بود،یه جمله جالب دربارش نوشته : Tuna melts come to the rescue when you think there’s nothing in the house for dinner! یعنی تونا مِلتز همون غذاییه که وقتی فکر میکنید هیچی واسه شام ندارید، به دادتون میرسه .   ادامه مطلب ...

امروز روز جهانی سرآشپزه ، منم دلم میخواست که برای این روز یه چیزی پست کنم که حسابی حس خوب آشپزی بهم بده ، واسه همینم رفتم سراغ کتلت ، آخه به نظرم خانومای ایرانی موقع کتلت پختن هرکدومشون یک پا” شف ” هستن و کمتر کتلتی دیده میشه که   ادامه مطلب ...

فینگرفودها از اجزای جدایی ناپذیر مهمونی های امروزی هستن و درواقع در دنیایی که تقریبا “همه” رژیم دارن و تقریبا “همه” چند مدل اوردور و پیش غذا و دسر برای مهمونی ها در نظر میگیرن، چاره ای جز استفاده از سایزهای مینیاتوری برای غذا نیست البته من جدای از این   ادامه مطلب ...

تا حالا شده ببینید جواب سوالتونو یکی دیگه مدتهاست که پیدا کرده؟! این رسیپی برای من دقیقا اونجور حالتی داشت ، یعنی همیشه فکر میکردم پوست پسته تازه به این نازی حیفه بیهوده از دنیا میره ! تا اینکه دیدم عه! این مدتهاست داره استفاده میشه و من بی خبرم   ادامه مطلب ...

دسته بندی مربا

داشتم برای یه جور غذای دریایی تایلندی مواد اولیه میخریدم که یهو چشمم به بامیه درشت خورد ! اوخ! من قرار بود یه دستور با بامیه بذارم، خوب شد یادم افتاد ! خوشبختانه دقیقا همون بامیه ای بود که برای این رسیپی لازم داشتم ،یعنی درشت ولی سبز و ترد خلاصه بامیه   ادامه مطلب ...

پستو یک دیپ معروف ایتالیاییه که در آشپزی مدرن به عنوان چاشنی کاربرد گسترده ای داره ، و در حال حاضر پاستای پستو و پیتزای پستو در ایران هم طرفدار کسب کرده همونطور که از اسمش هم پیداس ماده اصلیش ریحانه  تقریبا ترکیباتش همه جا ثابته و همراهانی مثل روغن زیتون   ادامه مطلب ...

“سیب زمینی تنوری مخصوص ” این اسم ازون اسمهاییه که توی منوی فست فودها برای من حسابی جلب توجه میکنه ، اصلا نمیخوام بگم با فست فود خوری موافقم یا مخالف ، موافقان و مخالفان خودتون مجازید که حسابی با هم بحث کنید ! صرفا قصد دارم این ساید دیش   ادامه مطلب ...

پختن بادمجون شکم پر در خیلی از نقاط دنیا رواج داره ، هرکسی هم به یک سبکی میپزه ، تقریبا وجه مشترک انواع دستورها چه در ایمام بایلید ترکی، چه استافد اوبرجین ایتالیایی و چه شکم پاره خودمونو … وجود گوجه فرنگی درکنار بادمجونه روغن زیتون،انواع پنیر از جمله پارمزان   ادامه مطلب ...

insta teleg

گالری

  • آلبوم هنرهای دوستان
  • منوی نوروز
  • آلبوم سایت
  • معرفی سایت / سوالات متداول