بایگانی برای دسته بندی ‘موارد پایه تزیئین کیک’

روزهای زیبای زیادی در تقویم هر کشوری وجود داره ، مناسبتهای قراردادی که میتونن یکنواختی روزها و تکرار سالها رو به لحظه های شیرین و رنگارنگ تبدیل کنن یکی از دوست داشتنی ترین این روزها برای من روز مادره ، به مناسبت این روز این کیک زیبا رو تقدیم میکنم   ادامه مطلب ...

همیشه دستور هر کیکی رو میذارم ، اولین سوال کدبانوها اینه : اینو بدون فر چجوری میشه پخت؟ تو قابلمه هم در میاد ؟ واقعا سوال به جایی هم هست چون این روزا اجاق گازهای کابینتی معمولا فر نداره و مایکروفر هم جایگزین جالبی برای فر نیست پس باید دستور   ادامه مطلب ...

یکی از انواع کرم های به کار رفته در تزئین کیک و شیرینی ، باتر کریم ها هستند این کرم ها برای پر کردن  ناهمواری های کیک و ساختن سطوح یکنواخت به طرز فجیعی! عالی هستن باتر کریم ها یا کرم های کره ای همونطور که از اسمشونم معلومه بر   ادامه مطلب ...

یکی از کیکهایی که میتونه پایه هزاران مدل کیک زیبا باشه ، کیک کرویه : اون کیک قوری محترمی که دیدید ، درواقع یک کیک کروی بود با زنگول و منگول های اضافه ! البته این کیک بدون داشتن قالب کروی پخته شد ، از مراحل پختنش قدم به قدم عکس   ادامه مطلب ...

یکی دیگه از اجزای کیک قوری ، گل های فوندانتی بود : از ساختنشون نترسید ، درادامه مطلب میبینید که چه راحته …. برای ساختنش باید اول خمیر فوندانت رو با این دستور درست کنیم و به رنگ مورد نظر در بیاریم : حالا یک گلوله کوچولو از خمیر رو روی سطح پودر   ادامه مطلب ...

میخوام یه سس کارامل خیلی ساده و خوشمزه بهتون معرفی کنم این سس علاوه بر اینکه به تنهایی برای صبحانه کاربرد داره به عنوان مغزی کیک یا روکش کیک و بیسکوئیت هم استفاده میشه فوق العاده هم خوشمزست مواد لازم : شکر : یک پیمانه کره : ۴ قاشق سوپخوری   ادامه مطلب ...

کی از جالبترین روشهایی که برای تزئین بیسکویت ها اختراع شده ، پوشوندنشون با رویال آیسینگه در ادامه مطلب میخوام طرز ساخت این ماده جالب رو با ساده ترین روش توضیح بدم مواد لازم : سفیده تخم مرغ : ۲ عدد پودر قند الک شده : حداقل یک پیمانه آبلیمو :   ادامه مطلب ...

وقتی یکی از دوستای بچگی آدم عروس میشه ، حس خیلی خاصی به آدم دست میده یه حس قشنگ و لطیف … دخترخاله خوشگل و مهربونم که از بچگی بهترین دوست و شریک همه شیطنتها و سرما و گرمام بوده داره عروس میشه و من به همین دلیل برای تولد   ادامه مطلب ...

insta teleg

گالری

  • آلبوم هنرهای دوستان
  • منوی نوروز
  • آلبوم سایت
  • معرفی سایت / سوالات متداول