لحظه ای که درست کردن این سالاد رو شروع کردم ، فقط یک انگیزه داشتم : اینکه کلم بنفش تو یخچال بیهوده از دنیا نره ! اما بعد ازینکه ازش چشیدم واقعا پشیمون شدم که چرا از لحظه اول این سالاد خوشمزرو عکاسی نکردم ، خیلی خوشمزه بود ، خیلییییییییی   ادامه مطلب ...

فرض کنید یک عالمه موز خوشگل و رسیده تو یخچال دارید و یهو یه مهمون مهربون لطف میکنه با خودش یک عالمه موز واستون میاره. من با دیدن اون همه موز دقیقا شکل این مینیون سمت راستی شدم ، فقط عینک نداشتم ! بعدش مثل اون مینیون بالایی سرمو خاروندم   ادامه مطلب ...

کلم از اون موجوداتیه که اگه خوب ادویه و مزه دار نشه نمیشه خوردش ، و خوشبختانه این دلمه انقدر کلم رو خوش طعم میکنه که با اشتهای کامل میشه خوردش ، از دردسر دلمه پیچیدن نترسید ،چون یه روش خیلی عالی و سریع برای پیچیدن دلمه رو اینجا مرحله   ادامه مطلب ...

انگلیسی ها چندتا دستور غذایی جالب دارن که شکلشون با اون تصوری که ما از اسم داریم نمیخونه ، یکیش پودینگ یورک شایره که برخلاف پودینگهایی که میشناسیم نه شبیه فرنیه و نه شیرینه ! یکیشم همین مافینشونه ، یه نون همبرگر رو تصور کنید که اندازه یه گردو شده   ادامه مطلب ...

یکی از سایتهایی که دستور این فینگرفود بسیار خوشمزه رو گذاشته بود،یه جمله جالب دربارش نوشته : Tuna melts come to the rescue when you think there’s nothing in the house for dinner! یعنی تونا مِلتز همون غذاییه که وقتی فکر میکنید هیچی واسه شام ندارید، به دادتون میرسه .   ادامه مطلب ...

وقتی هم ماه محرم باشه و هم غروب پنجشنبه ، بهترین دستوری که میشه پست کرد،دستور حلواست ، من این حلوا رو مدتها پیش پخته بودم و برای چنین روزی گذاشته بودم پست کنم حلوای گَجَرنوعی از حلواست که تو منطقه شمال هندوستان و پاکستان پخته میشه، من به خاطر   ادامه مطلب ...

امروز روز جهانی سرآشپزه ، منم دلم میخواست که برای این روز یه چیزی پست کنم که حسابی حس خوب آشپزی بهم بده ، واسه همینم رفتم سراغ کتلت ، آخه به نظرم خانومای ایرانی موقع کتلت پختن هرکدومشون یک پا” شف ” هستن و کمتر کتلتی دیده میشه که   ادامه مطلب ...

یه ورژنی از غذاهایی که با بادمجون و کشک درست میشه هست که حبوبات داره ، مثل همینی که میخوام امروز یادتون بدم ، اینارو دوتا از عمه جونام هرکدوم به یک روش و خاله جونم به یک روش دیگه میپزه ، خلاصه دریای تنوعه دستورش ، منم طبق معمول   ادامه مطلب ...

insta teleg

گالری

  • آلبوم هنرهای دوستان
  • منوی نوروز
  • آلبوم سایت
  • معرفی سایت / سوالات متداول